Por: Betty Guerra
Terapeuta en Yafah Beauty Center
/a>Se ha comprobado en distintos estudios que los niveles de antioxidantes en un grupo de personas aumentaron cuatro horas después de haber consumido moras, espinacas, vino tinto y vitamina C. Sus niveles de antioxidantes alcanzaron de 7 a 25%.- Frutas y verduras: Son nuestra principal fuente de antioxidantes. Se recomienda un consumo de 5 a 12 raciones de frutas y verduras al día, ricas en pigmentos de color –verde oscuro, amarillo, rojo, naranja, azul y morado; todas las moras, fresas, bayas de goji.
- Hierbas y tés: Las hierbas aromáticas, suelen tener antioxidantes, como son el orégano y el romero. Entre los tés, tanto el blanco como el verde se consideran los más altos en antioxidantes ya que contiene propiedades, como potasio, ácido fólico, manganeso, vitaminas C, B, B1 y B2, que crean defensas contra los radicales libres y protegen a la piel de los rayos UVB y UVA.
- Semillas, granos y especias.Café, cocoa, cúrcuma, nueces de todo tipo, granos enteros o derivados, como arroz integral, tortilla de maíz y frijoles.
- Vitaminas y suplementos: Astaxantina, resveratrol, glutatión, Vitamina A, ácido lipóico, vitamina E, aceite de Krill, vitamina C y beta carotenos son de los mejores antioxidantes.
/a>Se ha comprobado en distintos estudios que los niveles de antioxidantes en un grupo de personas aumentaron cuatro horas después de haber consumido moras, espinacas, vino tinto y vitamina C. Sus niveles de antioxidantes alcanzaron de 7 a 25%.